Tortilla Heaven di Isidor è il miglior ristorante del New Mexico, forse anche del mondo. Ma nonostante le sue tortillas siano deliziose e le sue enchiladas divine, Isidor non ha mai guadagnato un centesimo. Perché? Vive a Falfurrias, 73 abitanti. Una domenica, mentre tutto il paese, compresi la moglie e il figlio, stanno devotamente pregando la messa, avviene un miracolo. Su una delle sue famose tortillas fatte a mano appare il volto di Gesù Cristo.