Uno squallido produttore sviluppa un concetto che chiama "blood surfing": lanciare resti di pesce insanguinati nell'acqua per attirare gli squali e poi fare surf tra gli animali mentre masticano. Insieme alla sua cameraman, il produttore porta due surfisti in cerca di emozioni forti sulla costa della Florida per catturare alcune riprese difficili. Ma, mentre navigano nel sangue, incontrano qualcosa di ancora più mortale: un colossale coccodrillo preistorico intento a divorarli.