Aditya è un giovane maharashtriano di Londra che viene a Pune per trovare qualcuno che gli insegni la cucina tradizionale maharashtriana. Il suo obiettivo è aprire un ristorante Marathi Gourmet a Londra. Alla ricerca del guru perfetto, incontra l'eccentrica Radha, una donna che prepara cestini per il pranzo per gli studenti e i lavoratori della sua zona. Aditya deve superare molti test prima che Radha lo accetti come studente. Ma una volta che inizia a insegnargli, per Aditya si apre un nuovo percorso di vita. Gulabjaam è un film sul cibo, in cui il cibo marathi è quasi il terzo personaggio importante.