In una calda domenica mattina, Nathalie Sanchez, parrucchiera disoccupata, attraversa l'altopiano delle Causses alla ricerca di un pastore. Quando ne trova uno, lui le dice che ha perso il suo gregge. Camminano insieme e chiacchierando incontrano più volte il figlio di un pastore diventato fuorilegge, Carol Izba. Quest'ultimo, nonostante sia inseguito da un famoso killer di taglie, Pool, si dimostra incapace di lasciare la regione...