Insieme, una regista e i suoi personaggi si avventurano in un progetto di ricerca personale sull'intimità. Al confine fluido tra realtà e finzione, Touch Me Not segue i viaggi emotivi di Laura, Tómas e Christian, offrendo una visione profondamente empatica delle loro vite. Desiderando l'intimità ma anche profondamente spaventati, lavorano per superare vecchi schemi, meccanismi di difesa e tabù, per tagliare il cordone ed essere finalmente liberi.
Touch Me Not esamina come possiamo trovare l'intimità nei modi più inaspettati, come amare l'altro senza perdere noi stessi.