Tommaso è un documentario biografico che vuole costruire un immaginario visivo capace di restituire in maniera vivida e potente la vita di un frate che ha caratterizzato il proprio tempo, Tommaso da Olera, nato nel 1563 e morto nel 1631. Lo sforzo maggiore è stato determinato non tanto dall'assenza di materiale di repertorio, quanto dalla volontà di allestire una messa in scena in grado di creare un legame partecipativo tra Tommaso e lo spettatore. Per questo motivo all'interno della narrazione sono state inserite alcune ricostruzioni cinematografiche dei momenti più significativi della sua esistenza.