Ora membro dell'Anteiku, Ken Kaneki si avvicina sempre più ai ghoul che lo circondano. Determinato a proteggere la sua nuova casa dalle forze anti-ghoul, allena i suoi poteri in segreto. Ma quando il famigerato buongustaio, Shu Tsukiyama, desidera assaporare il sapore di un mezzo ghoul, l'allenamento di Kaneki viene messo alla prova di una vita.