Palace Guard è la storia di un ladro di gioielli e ladro di gatti riformato, Tommy Logan, che, dopo aver scontato tre anni di prigione, viene rilasciato sulla parola e accetta un'offerta per diventare capo della sicurezza dell'elegante catena Palace Hotel. C'erano due ragioni per questa offerta di lavoro un po' insolita. Uno era che Logan aveva già avuto un grande successo nel derubare la clientela d'alta classe della catena Palace, e quindi si pensava che avrebbe capito come impedire ad altri di farlo. E l'altro era che Tommy era il figlio illegittimo del proprietario della catena, Arturo Taft, anche se Taft non lo aveva rivelato a Logan. Lo spettacolo era incentrato principalmente sul rapporto di lavoro tra Logan e il suo nuovo capo, Christy Cooper, il vicepresidente delle pubbliche relazioni della catena alberghiera. In ogni episodio, Logan e Cooper si recavano in un hotel in una città diversa dove Logan avrebbe aiutato a evitare qualche disastro usando metodi bizzarri e discutibili, lasciando Cooper a spazzare via le ricadute.