King Corn è un viaggio divertente e crociato nel tratto digestivo della nostra nazione di fast food, dove un prodotto ultraindustriale, carico di pesticidi e fortemente sovvenzionato domina la piramide alimentare da cima a fondo: il mais. Alimentati dalla curiosità e da un pizzico di ingenuità, due compagni di college tornano nella loro casa ancestrale di Greene, Iowa, per scoprire come un modesto nocciolo ha conquistato l'America. Con l'aiuto di alcuni veri agricoltori, una gran quantità di fertilizzanti, aiuti governativi e alcuni semi geneticamente modificati, gli amici riescono a coltivare un acro di mais. Lungo il percorso, svelano le esilaranti assurdità e le spaventose ma nascoste verità sul moderno sistema alimentare americano in questo documentario avvincente e illuminante.