In questo speciale di un'ora, Gordon indaga la storia, la cultura e le controversie che circondano l'industria della pesca degli squali. Ogni anno, quasi 100 milioni di squali in tutto il mondo vengono uccisi per l'uso delle loro pinne nella tradizionale prelibatezza cinese, portando un terzo delle specie di squali del mondo verso l'estinzione. Gordon si immerge anche nel tentativo di comprendere appieno il maestoso animale.