Oltre 4 ore di video cruciale. Con la diagnosi di colesterolo alto, Craig McMahon ha preso il controllo della sua salute e ha sconfitto il suo destino genetico consumando un'intera dieta a base vegetale ispirata ai dottori Campbell, Esselstyn, Greger e McDougall. Certificato dalla Cornell in nutrizione vegetale, Craig pone domande scientifiche agli esperti e crea deliziosi pasti sani nella sua cucina basati su anni di ricerca.