Nel sud americano prima della guerra civile, Emanuelle, la figlia di un proprietario di piantagioni, sebbene esteriormente una delicata bella del sud, abusa brutalmente degli schiavi a lei affidati. Quando il suo fidanzato viene morso da un serpente, si innamora della bellissima cameriera afroamericana di Emanuelle la cui gentilezza e abilità gli hanno salvato la vita. Follemente gelosa, Emanuelle continua il suo comportamento sadico nei confronti delle sue accuse, e quando il suo fidanzato annuncia che intende sposare la cameriera, Emanuelle la "dà" ai suoi salariati ancora più brutali, e il suo fidanzato non ha il potere di fermarli. Riuscirà Emanuelle a imparare un'importante lezione sull'amore prima che sia troppo tardi per tutti?