Quando la sua ben intenzionata aiutante (Smiley Burnette) acquista un allevamento di mucche invece di un ranch, il cantante cowpoke Gene Autry si prepara ad abbracciare l'attività lattiero-casearia. Ma con un'associazione corrotta intenzionata a far salire i prezzi del latte, tocca al neoeletto sceriffo Gene rimettere ordine. L'icona della musica country Patsy Montana canta "I Want to Be a Cowboy's Sweetheart", mentre i crooner radiofonici dei Texas Rangers si esibiscono insieme ad Autry.