Ces fromages qu'on assassine
Film - 2007
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Ces fromages qu'on assassine è un film con Périco Légasse, Eric Svensson Cast completo. Regia di Jean-Charles Deniau, Joël Santoni. Titolo originale Ces fromages qu'on assassine Genere Documentario.
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recensioni
trama
Sulla scia di "Mondovino", questo film propone una nuova ricerca sul mondo del formaggio, attraverso un lavoro di indagine e scoperta in varie parti della Francia, ma anche in Italia e negli Stati Uniti. Mette in luce due mondi in conflitto: da una parte il gusto dei difensori e della diversità, dall'altra le multinazionali, i supermercati e i fautori della globalizzazione alimentare. Il "formaggio puzzolente" è diventato un elemento iconico nel dibattito sull'eccezione francese, la globalizzazione, il cibo industriale e l'ambiente.
