Dopo la nascita della figlia Cynthia, un macellaio di cavalli parigino si ritrova presto abbandonato, responsabile di allevare e prendersi cura della sua neonata, completamente da solo. Inoltre, man mano che la sua bambina diventa adolescente, nulla sembra cambiare molto nella vita del macellaio, che giorno dopo giorno sperimenta la stessa noiosa e paralizzante ripetizione, fino ai primi segni di pubertà di Cynthia. In quelle circostanze e dopo un terribile incidente unito ad un ingovernabile parossismo di violenza, il macellaio cadrà in una spirale discendente che brucerà al suolo qualunque dignità rimasta in lui.