Candyman racconta l'incredibile storia vera di David Klein, un eccentrico inventore di caramelle di Los Angeles, che ha ideato il concetto delle caramelle gommose Jelly Belly®. Questi fagioli colorati sono diventati un fenomeno della cultura pop, hanno rivoluzionato l'industria delle caramelle e sono stati personalmente approvati da Ronald Reagen. Tuttavia, la personalità eccentrica e il peculiare senso degli affari di David lo hanno portato a lasciare Jelly Belly proprio mentre stava per esplodere e diventare un'impresa da miliardi di dollari. C’è spazio per il genio eccentrico nel moderno mondo aziendale? Il film racconta come Klein potrebbe aver perso i suoi fagioli, ma ha conservato la sua anima.