72 Hours: True Crime si concentra sul crimine, in particolare sulle prime 72 ore dopo che un crimine è stato commesso, un periodo di tempo critico per risolverlo. Piuttosto che concentrarsi su crimini di fantasia, come fanno Law & Order e altri programmi televisivi altrove, True Crime ha rappresentato crimini reali avvenuti in tutto il Canada, utilizzando rievocazioni drammatiche e filmati in stile documentario delle scene del crimine.