L'esperto di vino con sede a Parigi Steven Spurrier si reca in California alla ricerca di vino economico da poter utilizzare per un test di degustazione alla cieca nella capitale francese. Inciampando nella Napa Valley, l'ostinato inglese rimane scioccato nello scoprire un'azienda vinicola che produce chardonnay di prim'ordine. Determinato a farsi un nome, decide di riportare l'alcol a Parigi.